The Wine Cellar: El Mejor Restaurant en Curazao
Curazao es una espléndida isla tropical, miembro del Reino de los Países Bajos (Holanda). Se sitúa al sur del Mar Caribe, frente a las costas de Venezuela. Su capital, Willemstad, es la ciudad más poblada, cuna del maravilloso puerto del país, que junto al centro y a espectaculares lugares históricos en los alrededores, fueron declarados Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Curazao, además de atractivos históricos y naturales, como playas exuberantes de aguas azules, tranquilas y relajantes, es dueña de una de las mejores gastronomías de todo el Caribe, con su combinación de sabores, olores, sazones, ingredientes, especies, y técnicas de cocina, la isla de estilo caribeño-holandés, brinda a propios y extranjeros comidas típicas, internacionales o una mezcla de ambas, imprimiéndole a cada plato un característico sello curazoleño.
Es así, como en toda la isla, puedes encontrar restaurantes de diferentes niveles y estilos para complacer los gustos y necesidades de todos los bolsillos. Desde pequeños puestos de comidas como pastechis (empanadas), grandes locales en sitios como el Antiguo Mercado o Marsche Bieuw, o imponentes restaurantes de comida gourmet internacional.
Y si de restaurantes de comidas internacionales se trata, la exótica isla, posee uno de los mejores restaurantes de cocina francesa en el Caribe: The Wine Cellar. Este glamoroso restaurante, se encuentra en Willemstad, abierto a los comensales tanto para el almuerzo como para la cena. Es un sitio lujoso, formal y romántico.
Su dueño y chef, Nico Cornelisse, oriundo de Holanda, ha creado un estupendo lugar para degustar exquisitos platos franceses con un toque caribeño, al decorar las paredes del restaurant con una magnifica selección de cuadros impresionantes, convirtiendo el famoso comedor de más de 30 años de antigüedad, en una verdadera obra de arte.
El menú ofrecido por The Wine Cellar, es completo y variado. Se divide en varias secciones para brindarles a los comensales diferentes etapas o cursos de la comida:
Entremeses. Aperitivo servido para esperar el plato principal. The Wine Cellar, ofrece en su menú tres tipos: fríos como Carpaccios, coctel de camarones y pate de pato; calientes como Escargots, vieiras y champiñones al horno; ensaladas cesar y verdes mixtos.
Platos principales. El variado menú ofrece suculentos platos para comensales de todos los gustos: Potaje (platos a bases de verduras y legumbres); pastas como la popular Fettuccini Alfredo; especialidades de mariscos, entre los que se pueden degustar mero, camarones y salmón salteados; carnes finas y aves con extraordinarios platos de Filet Mignon, sopa de cordero asada, pollo salteado, entre otras extasiantes comidas.
Dulces y cafés. Entre los dulces puedes elegir entre una fabulosa empanada casera de nuez y anacardo con helado de vainilla, un tiramisú, doble pastel de chocolate con helado de vainilla, Crepes Suzzete y Chees-Cake. Además, puedes optar entre diferentes tipos de cafés italianos y tés.
A parte de preparar y servir comidas que te dejaran con un buen sabor de boca, The Wine Cellar, es famoso por poseer una gran selección de vinos que complementan cada plato. Cuenta con Champagnes y espumosos, vinos franceses blancos y rojos, vinos de haciendas de Sudáfrica, vinos Premium de California, vinos finos de América del Sur, específicamente de chile y Argentina; así como los mejores vinos de Italia, España, Alemania, Nueva Zelanda y Australia.
No dudes más y ven a conocer Curazao y sus estupendos restaurantes. Tus vacaciones serán inolvidables, acompañada de los mejores platos y bebidas que solo se sirven en excelente y famoso The Wine Cellar.
